Eu nunca tinha feito peixe na minha vida e esses dias me aventurei a fazer. Não é que foi aprovado pelo pessoal aqui? Também a receita é super fácil e por isso vou compartilhar com vocês.
Ingredientes:
1 kg de filé de merluza
6 batatas médias
1 pacote de molho de tomate
1 tomate grande
Azeitonas
300 gramas de queijo mussarela
Batata frita em palha
Modo fazer:
Tempere os filés (como preferir) e deixe descansar por 10 minutos, depois coloque numa assadeira as batatas cortadas em rodelas grandes e por cima coloque o peixe já temperado. Em seguida acrescente o molho de tomate e leve ao forno por 10 minutos.
Depois, retire a forma e coloque os tomates cortados em rodelas, as azeitonas e leve por mais 5 minutos. Passado isso, retire novamente do forno e coloque por cima o queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter e em seguida coloque a batata palha por cima e sirva!
Ficou assim:
O que acharam??
Um forte abraço de mamãe ursa!
18 comentários:
Bom dia Gleysa!
A tua receita do filé ficou supimpa. Adoro peixe e assado ainda melhor. Um lindo dia pra você
Beijos
Graacita
Gleysa querida
Adorei a receita de peixe que é super saudável.
Como estou em dieta vou dispensar a batata palha.
Convido as Mamães em Rede a conhecer meu novo blog Mãe Vaidosa.
Bjks
http://www.maevaidosa.com
Aiii que receitaa...afff a mamãe aqui ficou com agua na boca literalmente....beijocas e tá aqui uma amiga artesã seguidora...beijocass!!
http://luizaguerraa.blogspot.com.br/
Gleysa, que me matar de água na boca. Hora do almoço eu morrendo de fome e vendo toda essa beleza de prato.
Delícia! Pelo visto você está se soltando na cozinha e ficando expert.
Parabéns querida.. Beijos beijos...
Ai amiga eu amooooooo peixe, principalmente filé de merluza, apaixonadissíma!!!
MAs nunca fiz e nunca comi assado!!!
Ótima dica!!!
Beijos
Olá Gleysa, vc como sempre, trazendo deliciosas receitas!!
Bjus, Genis
Gleysa! Peixe é o meu prato preferido. Adoro! Beijo!
Hmmmmmmm, delícia, deu fome.
Beijos
http://irmacorujando.blogspot.com.br/
Obrigada!
Bjs
Vamos conhecer sim!!
Bjs
Obrigada!
Tenho os meus dotes...rs
Bjs
Pois eu tb nunca tinha feito!!!
Bjs
Tb gosto!
Bjs
Obrigada!
Vou sim!
obrigada!
Obrigada!
Hum... deu água na boca! bjs
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