Olá mamães!!! Tudo bem com vocês??
Vamos fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, tudo bem simples, como sempre!!
Ingredientes:
- 1/2 xícara chá de óleo
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 2 xícaras chá de acuar
- 2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres achocolatado em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque as cenouras cortadas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente a farinha de trigo e bata novamente. Por último coloque o fermento e misture com uma colher delicadamente. Coloque essa mistura numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo baixo.
E ficará assim:
Para cobertura:
Coloque numa panela o creme de leite e o achocolatado e misture até levantar fervura. Retire e jogue em cima do bolo!
Uma super dica:
Com um garfo faça furos no bolo para que a cobertura entre no bolo e ficará conforme a imagem acima!
Espero que tenham gostado!!
Um forte abraço de mamãe ursa!!!
19 comentários:
Srta Gleysa Lopes, está me saindo uma excelente mestre cuca.
Tá lindo o bolo. Até mesmo antes da cobertura.
Delícia! Parabéns!
Beijos beijos
Que delícia! É um dos bolos que eu mais gosto!!!!
Amiga, adoro suas receitas e fico com água na boca!
Adoro bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
Bjus, bjus!!
Amooo um bolinho de cenoura, e faz muito tempo que não faço!
Confira o novo post no meu blog, falando sobre como serão nossas férias de verão aqui no Canadá: www.asosmamaenadia.com
Beijos!
Adooooooooooooooooooooooro fazer esse bolo!!! E a Bia ama comer!
Mas a minha cobertura é aquela durinha, sabe? Que leva leite, açúcar, achocolatado e manteiga?
Bom demais!!!
Gleysa, que bolo delicioso! Já fiquei imaginando o bolo,um café, nesses dias chuvosos, com esse friozinho... Sem contar que cenoura faz bem, né?
Pena que a Marinah não gosta de bolo! :(
Mas a mommy adora! :)
Beijo
Adoro esse bolo e também tenho uma receita similar (com menos chocolate) num dos menus blogs.
Nossa enchi a boca!!! Adoro Bolo de Cenoura, e nossa pensando nunca fiz, que ohhhh!!! Vou comprar para fazer... Adorei a cobertura para deixar mais molhadinho... Bjs
Vivi e isaac
Ah! Obrigada Teh!
Mas vou me virando por aqui, depois que Heitor nasceu que aflorou esse lado "mestre cuca" kkkkk
Ficando em casa, da vontade de cozinhar!!!
Bjs
Gleysa
Eu tb adoro Jack!!!
Bjs
Gleysa
Obrigada Genis!!!
Bjs
Vou sim Nádia!!
Bjs
Gleysa
Essa eu não conheço...rs sempre fiz essa!! Mas deve ser uma delicia!!
Bjs
Gleysa
Huuuummmmmm!!!! bom demais!!!
Não gosta! Ah! Que pena!!!
Heitor as vezes gostas as vezes não!! rsrs coisa de criança!!!
Bjs
Gleysa
Menos chocolate e bom pq e menos calorico!!! Manda o link ai!
Bjs
Gleysa
Sim...eu gosto porque a cobertura entra no bolo, fica uma delicia!
Faz e muito gostoso!! e facil!!
Bjs
Gleysa
Gleysa, aqui está o link: http://dooutroladodalwlw.blogspot.com/2011/06/bolo-de-ceboura-com-cobertura-de.html?m=1
Parecem bem similares, o meu tem + ovos e não leva óleo.
vou fazer estou com muita vontade de comer.depois falo se ficou bom
gostei da ideia de acrescentar creme de leite na corbertura .
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