Iogurte caseiro

12 de outubro de 2013 12 comentários

Olá Mamães hoje eu venho trazer uma dica super fácil, barata, simples e extremamente saudável: o Iogurte Caseiro.

Aqui em casa tento evitar o máximo possível o consumo de alimentos com corantes, conservantes, industrializados, claro que nem sempre é possível mas cada dia que conseguimos é uma vitória para nossa saúde, então vamos lá, para fazer esse delicioso lanche você irá precisar:

  • 1 lt de leito tipo A (aqueles de saquinho).
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • frutas a gosto

Ferva o leite e deixe esfriar até 45º, se você não tiver um termômetro de cozinha coloque o dedo limpo no leite e se aguentar contar até 10 é por que está na temperatura correta.

Em seguida misture o iogurte natural integral e mexa até obter homogenizar.

Guarde em um recipiente tampado e dentro do forno, deixe passar a noite toda lá.

Na manhã seguinte, misture a essência de baunilha e as duas colheres de iogurte natural, você pode consumi-lo assim mesmo, mistura-lo com frutas picadas, ou bater no liquidificador para obter um iogurte de fruta, como morangos, bananas, mamão, etc.






12 comentários:

  • Beatriz Bragança disse...

    Querida Camilla
    Que bom seria se pudéssemos sempre preparar todos os alimentos para as nossas crianças ,sem termos de nos preocupar com corantes e etc.
    Muito obrigada por essa receita simples e fácil de fazer.
    Bom fim de semana.
    Beijinhos da
    Beatriz
    VIDA E PENSAMENTOS
    http://pegadasdeanjo.blogspot.com

  • Gracita disse...

    Bom dia camila
    Uma alimentação saudável sem conservante é tudo que precisamos mas não fácil conseguir esta façanha. “Hoje o dia amanheceu radiante só para te fazer feliz. Então liberte a criança que existe dentro de você... Cante, brinque, sorria para a vida. Ser criança é a melhor coisa do mundo! Feliz “Dia das crianças!” Que o teu feriado seja recheado de grandes alegrias.
    Beijos com sabor de infância
    Gracita

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